亞洲黑甘蔗植物

亞洲黑甘蔗（學名：Saccharum officinarum 'Asian Black'）是一種傳家寶品種，以其成熟植株上醒目的深紫色至近乎黑色的莖稈而聞名。與商業綠色品種不同，這種「咀嚼甘蔗」以其柔軟的果皮和鮮嫩的內部而聞名，使其易於鮮食或榨取甜美、富含礦物質的汁液。它是一種生長較矮的品種，具有寬闊、拱形的綠葉，在花園中或作為季節性屏風營造出熱帶風情。除了其觀賞和烹飪價值外，亞洲黑甘蔗在濕熱條件下生長良好。它經常應用於永續農業或「食物森林」設計中，特別是在灰水系統中，可以吸收多餘的水分。

規格

甘蔗是一種高大的草本植物，外觀類似竹竿。甘蔗植物是禾本科中生長粗壯的成員，其汁液或樹液含糖量高。這種熱帶植物在 11-18 個月內成熟。成熟的莖稈高度從 4 到 12 英尺或更高，商業品種的直徑從 0.75 到 2 英寸。莖稈像其他禾本科植物一樣有節或節點。它是竹子的不錯替代品，因為它提供隱私且可食用。甘蔗非常甜。